Réf. : CTIFL–5067-Asperge blanche trait eau chaude - P-Sa

Asperge blanche traitée à l'eau chaude versus asperge témoin avec rosissement

Le trempage ou le douchage rapide à l’eau chaude en post-récolte permet de préserver la qualité de l’asperge.

Espèce(s) :
Asperge
Thème(s) :
Conditionnement et Conservation
Mots-Clés :
METHODE DE LUTTE
THERMOTHERAPIE
QUALITE DU PRODUIT FRAIS
• Auteur : Sanvicente Patricia
• Date du cliché : 16/05/2018 07:49:00
• Dimensions : 4288 x 2848 (300 DPI)
• Poids : 2,96 Mo
• Type de fichier : jpg